普洱熟茶堪称茶叶历史上最浓墨重彩的一个创造,通过人工的方式加快茶叶陈化速度,缩短了人们饮用普洱茶的时间。普洱熟茶问世几十年来,已经细分为普洱散熟茶和普洱熟饼两种类型。今天将带大家了解如何冲泡普洱散熟茶,一起来看看吧!
普洱散茶冲泡方法
1、选水:农夫山泉,矿泉水。
2、择具:试茶可以瓷质盖碗,选定以后最好是紫泥或者段泥等透气性高的泥料。注意口径要大,器形宜扁,颜色宜深。
3、茶水比:,如果是壶,可以适当缩小一些。
4、水温:100℃沸水洗茶,快进快出。95℃冲泡,座杯约10秒。采用低温闷泡的方法茶汤更细腻糯滑。
5、注水方式:单边定点,粗水线,低冲。
6、品饮要点:菌花香突显,茶汤属于味淡而汤厚的代表,糯滑厚实。
熟普散茶和饼茶哪个好
一般而言,紧压度越高,但茶质较易保存,陈化后易出花蜜香;但紧压过度时,又容易出现茶心焦心现象。散茶也自有它的优势,茶条完整而少断碎,能够清楚地看到原料的品质。因为没有再加工,保留了原汁原味的清香和鲜甜,取用方便,非常适合日常饮用。
品饮的时候省去了撬茶这个环节,便于取用,方便快捷。特别是在人比较多的接待场合,节约不少时间,客人的等待感降低。